Artikel delen:

Gids over koffiemachine ontkalken

Foto van Eddie Wiersma
Eddie Wiersma
30+ jaar ervaring in de koffiewereld
Ontkalken espressomachine
Hier lees je alles over het ontkalken van jouw koffiezetapparaat. Zo lees je hoe je dit makkelijk kunt doen, waarom je dit moet doen en wanneer het tijd is om te ontkalken.

Koffiemachine ontkalken in 5 stappen

Lees hieronder hoe je in 5 makkelijke stappen de koffiemachine kunt ontkalken. Het is ook altijd raadzaam om bij de start de gebruiksaanwijzing even door te lezen. Echter zijn onderstaande stappen universeel voor bijna elk apparaat. 

Kort samengevat:

Kies een professionele ontkalker en plaats een bakje onder de machine. Giet de ontkalker in een vol waterreservoir en start het programma of zet 5 bakjes koffie. Leeg na afloop het waterreservoir en vul met vers water.

1. Selecteer de juiste ontkalker

Om een koffiezetapparaat te ontkalken heb je natuurlijk ontkalker nodig. Het is aan te bevelen om te kiezen voor professionele koffiemachine ontkalkers. Deze zijn het beste in het verwijderen van kalkaanslag. 

Sommige mensen geven ook de tip om het apparaat te ontkalken met schoonmaakazijn. Je kunt dit beter niet doen, omdat het de hardware en onderdelen van de machine kan beschadigen. Dit is met name van toepassing op automatische koffiemachines.

Juiste ontkalker koffiemachine

2. Plaats een opvangbak onder de machine

Plaats na het selecteren van het juiste middel een bakje onder de machine. Kies hier wel voor een bakje dat groot genoeg is. Denk hierbij aan een inhoud van meer dan 1 liter. Dit bakje zal het water opvangen.

Koffiemachine klaarmaken voor ontkalken

3. Voeg de ontkalker toe in het waterreservoir

Zorg er nu voor dat het waterreservoir volledig gevuld is met schoon water. Giet het ontkalkingsmiddel vervolgens rustig in het reservoir. 

Heeft je koffieapparaat een klein waterreservoir, dan kun je er ook voor kiezen om de halve dosering van het tablet of ontkalkingsmiddel toe te voegen. Vul het waterreservoir wanneer deze leeg is en voeg de andere helft toe. 

Ontkalker koffiemachine toevoegen

4. Start het programma of zet koffie

Wanneer je een volautomatisch koffiezetapparaat hebt kun je het automatische ontkalking-programma op de machine starten. Heb je een regulier koffiezetapparaat of geen automatisch programma, zet dan ongeveer 5 bakjes koffie (zonder bonen of filterkoffie). Hierdoor worden de leidingen van de machine ontkalkt.

Ontkalken koffiemachine starten

5. Het proces afronden of herhalen

In veel gevallen ben je na de vorige stap klaar met het proces. Vul het waterreservoir met schoon water (dus zonder het ontkalkingsmiddel) en zet 1 a 2 kopjes koffie en gooi deze weg. Je kunt nu weer veilig genieten van heerlijke koffie.

Wanneer het apparaat dusdanig veel kalk bevat zul je het proces mogelijk moeten herhalen. Doorloop de bovenstaande stappen nogmaals en vergeet niet om ook hierbij aan het einde het water te verschonen.

Waarom koffiezetapparaat ontkalken?

In het koffiezetapparaat ontstaat kalkaanslag door het kraanwater dat je gebruikt. Al het water in Nederland bevat calciumwaterstofcarbonaat. Door het verwarmen wordt de koolstofdioxide uit deze stof verwijderd en ontstaat het bekende kalkaanslag; wat negatieve invloed heeft op verschillende aspecten in de machine.

Minder goede smaak van koffie

Kalkaanslag heeft een negatieve invloed op de smaak van de koffie. Deze smaak kan worden omschreven als bitter en metaalachtig. Iets waar je niet op zit te wachten bij het drinken van een heerlijk bakje.

De smaak wordt beïnvloed door het calciumcarbonaat dat in de leidingen zit. Wanneer jij een bakje koffie zet, wordt deze vermengd met het schone water. Hierdoor ontstaat de vieze smaak. 

Kalk veroorzaakt schade en storingen

Naast de negatieve invloed op smaak veroorzaakt kalkaanslag ook schade aan de machine. Denk hierbij aan het dichtslibben van de leidingen. Hierdoor ontstaan storingen, zoals een koffieapparaat dat water lekt. 

Onverwachte storingen kunnen zorgen voor hoge reparatiekosten. Ook heb je op schade, als gevolg van kalkaanslag, geen garantie. Vergeet daarom niet je koffie- of espressomachine regelmatig te ontkalken. 

Schade door kalkaanslag koffiemachine

Verlengen van levensduur

Ook heeft een kalkvrij apparaat een langere levensduur. Om de levensduur te verlengen is een koffiezetapparaat schoonmaken en vrij houden van kalk erg belangrijk.

Door de levensduur te verlengen bespaar je indirect ook geld. Je hoeft minder snel een nieuw apparaat te kopen. Dit is ook nog eens beter voor het milieu. 

Welke producten gebruiken voor ontkalken van koffiemachine?

Voor het optimaal verwijderen van kalk moet je altijd gebruikmaken van professionele ontkalker. Deze zijn speciaal gemaakt om kalk te verwijderen zonder daarbij de leidingen van de machine te beschadigen.  

Je kunt bij professionele ontkalkers kiezen uit vloeibare ontkalker of tabletten. Tabletten zorgen voor een consistente dosering, terwijl vloeibare ontkalker juist meer flexibiliteit biedt.

In principe maakt het niet uit welk type professionele ontkalker je kiest. Het grootste verschil zit in de samenstelling. In grote lijnen heb je keuze uit twee opties, die hieronder worden beschreven.

Kies voor ontkalker met citroenzuur 

Een goede ontkalker bevat ingrediënten die kalk effectief oplossen en geen schadelijke resten achterlaten. Vaak wordt citroenzuur of melkzuur gebruikt. Deze stoffen zijn milieuvriendelijk en zacht voor je koffiemachine.

Een slechte ontkalker daarentegen kan agressieve chemicaliën bevatten, zoals fosforzuur. Dit is minder goed voor het milieu en kan een bittere nasmaak achterlaten als je niet goed naspoelt.

Lujo Clean ontkalker organic voorkant

Citroenzuur ontkalkt effectief en is veilig te gebruiken

Ontkalker met citroenzuur heeft de juiste zuurgraad om jouw machine veilig en effectief te ontkalken.

Kiezen voor biologische ontkalker

Een biologische ontkalker is een milieuvriendelijk alternatief voor chemische ontkalkers. Deze ontkalkers zijn vaak gemaakt van natuurlijke ingrediënten zoals melkzuur. Deze kunnen effectief kalk en mineralen verwijderen zonder gebruik te maken van schadelijke chemicaliën. 

Biologische ontkalkers zijn samengesteld uit natuurlijke ingrediënten die biologisch afbreekbaar zijn. Dit betekent dat deze stoffen op een natuurlijke manier worden afgebroken door micro-organismen in het milieu.

Cafetto Lod Liquid Green voorkant

Biologische ontkalker is goed voor jouw machine en het milieu

Biologische ontkalkers bevatten een natuurlijke samenstelling die goed zijn voor het milieu en je machine.

Veelgestelde vragen over koffiemachine ontkalken

Kan ik de koffiemachine met azijn ontkalken?

Je kunt een koffiemachine beter niet ontkalken met azijn. Azijn bevat een te hoge zuurgraad wat kan zorgen voor schade aan de machine. Daarnaast kan het een sterke geur en smaak achterlaten die negatieve invloed heeft op de kwaliteit van de koffie.

Wat als je een koffiemachine niet ontkalkt?

Een koffiemachine niet ontkalken heeft negatieve invloed op de smaak van de koffie, veroorzaakt storingen en verlaagt de levensduur. Ook vervalt vaak de garantie en zorgt het voor hoge kosten. 

Waarmee kun je een koffiemachine ontkalken?

Je kunt een koffiemachine het beste ontkalken met professionele reinigingsproducten in de vorm van tabletten of vloeibaar middel. Deze producten bevatten citroenzuur, dit is biologisch afbreekbaar en voorkomt vieze geurtjes.

Hoe vaak koffiemachine ontkalken?

Een koffiemachine ontkalken moet eens in de 1 tot 3 maanden afhankelijk van het gebruik. Een vuistregel voor thuis apparaten is om de 500 koppen koffie of 3 a 4 zakken met bonen. Met een waterfilter is dit overigens iets minder vaak.

Artikel delen:

Deze mag je niet missen

Ben jij benieuwd naar de kracht van geweldige service samen met de beste koffiemachines?

Met al meer dan 30 jaar en 700 tevreden klanten zijn wij de beste keuze voor jouw professionele koffieapparatuur.

Wietec maakt gebruik van cookies. Zo kunnen wij de prestaties van deze website verbeteren. Meer weten over cookies.